こんにちは、hirakoです。 わたしは今、 ブルーノのブレンダー を毎日使っています。 これまでブルーノのブレンダーを使って、さまざまな料理を作ってきましたが、今回ご紹介するのは 鶏むねを使った豆腐ハンバーグ です。 hirako 料理人の夫にも子どもにも好評でした!
チョッッパーが破損した際にAmazonで安くて高評価のブレンダーを発見し、購入してみましたが・・・詳しくは以下の記事をご覧下さい・ 関連 口コミで高評価のツインバード・ブレンダーは評判通りか?正直な感想は・・ 昔はセットで1万円前後と高価でしたが、現在は6千円台と数年前より手が出しやすい価格になっています。 ひき肉の脂肪が気になる人や、赤ちゃんの離乳食作りに苦労しているママは、ぜひ一度試してみてくださいね。
Description お弁当におやつに簡単ナゲット★ 材料 (30〜40個ほど) ■ お好みのスパイス 作り方 1 鶏胸肉を 一口大 に切ります。皮は残りやすいので取ってもいいです。 2 卵と鶏胸肉を ブレンダー でミンチにします。卵を先にいれた方がまざりやすいかも? 3 塩、胡椒、スパイスをいれてまぜます。 ブレンダー のままでもOK!このときはオレガノを使いました! 4 ラップで棒状にして冷凍庫で凍らせます 5 凍ったら1cm厚ぐらいに切ります。がっちがちになってたらきれる硬さになるまでレンジで10秒ずつチンしてください。 6 小麦粉を水でゆるくとき衣にして揚げたら完成! 油はたっぷりじゃないとハネやすいので注意です! コツ・ポイント すぐにあげない場合はきってから保存しておくと便利です♪ このレシピの生い立ち 挽肉を買うと意外と高いので安い胸肉でつくりました クックパッドへのご意見をお聞かせください
調理時間:5分 材料 (作りやすい分量) 作り方 下準備 鶏肉は皮をとる。 1 脂のかたまりがある場合は取り除き、肉と皮をそれぞれひと口大に切る。 2 肉と酒を合わせてフードプロセッサーで撹拌する。 ※なめらかになるまでせず、ぽろぽろっとする状態まで。 ※フードプロセッサーの容量の応じて鶏肉をいれてください。 3 肉を取り出し、皮をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。 4 【2】と【3】を合わせる。 5 100gずつラップに包み、薄くして冷蔵・冷凍保存する。 6 【ベジタブルチキンスープ】 鶏むねひき肉と野菜を煮た無添加スープ 7 【鶏めし】 鶏むねひき肉と薄口しょうゆ、みりんで炊いた炊き込みご飯 8 【タコチキンソーススパゲッティ】 鶏むねひき肉とタコをトマト缶で煮て作ったソースをかけたスパゲッティ このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「ヘルシー」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす