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主人に洗濯物を干すお手伝いをさせると、こういう失敗が起きます。 本人の知らない間にこっそりと干し直しをするのですが、 気づかないとこんなことになってしまいます。 干し方が悪いとこんな風に晴天の日でさえも乾きが悪くなります。 干し方がいかに大事かということですね。 洗濯物の間隔を開けたり、洗濯物を裏返したりと早く乾かす方法はいろいろあります。 ピンチハンガーを使う場合は『アーチ干し』にするのも早く乾かす一つの手でしたね。 お試しください。

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景気低迷、コロナ禍、少子高齢化・多死社会の到来…。悩み多き現代、心を健やかに保つには、周囲の人たちとの絆だけでなく「お互いを支える技術」が大切です。ここでは、医師として終末期医療、緩和ケアの第一線で活躍し、患者やその家族と深い信頼関係を築いてきた筆者が、相手に寄り添い信頼関係を深める対話術、「傾聴」を軸としたコミュニケーションスキルを紹介します。※本記事は、『傾聴力 相手の心をひらき、信頼を深める』(大和書房)から一部抜粋・再編集したものです。 不幸な体験を、すぐに「受け容れる」のは難しい 苦悩している人が「仕方のないこと」を受け容れない時はどうすればいい?

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【連載】BOYS AND MEN・小林豊の「ゆたクッキング」vol. 90<焼売(シュウマイ)> BOYS AND MEN(ボイメン)のメンバーでありながら元パティシエという異色の経歴を持つ、料理&美容大好きな小林 豊さん。そんな小林さんがレシピから仕上げまで全部手がける「ヘルシー(H)で、ビューティー(B)で、デリシャス(D)」な料理企画。 ↓過去の連載はこちら↓ 第90回目は、「焼売(シュウマイ)」の作り方をご紹介!小林流シュウマイは味がしっかりめでどんどん食べられちゃって正直危険! ?おいしさの鍵となる調味料の入れる順番も注目です。ズボラさんにもおすすめな手抜きの作り方も教えてもらったので、ぜひチャレンジしてみてください♪ ●用意するもの シュウマイの皮…20〜30枚 豚ひき肉…300g 玉ねぎ…1/2個 きざみしょうが(桃屋)…大さじ1 塩こしょう…少々 鶏がらスープの素…小さじ1 砂糖…小さじ2 オイスターソース…小さじ2 紹興酒…大さじ1 ごま油…大さじ1+適量 みりん…大さじ2 片栗粉…大さじ2 水…50ml ① 玉ねぎをみじん切りにする。 玉ねぎ(1/2個)は、細かめのみじん切りにする。 ★ゆたPOINT★ 玉ねぎに直接火を通すわけじゃないので細かめに。粗ければ粗いほど、シャキッとした食感が残る仕上がりになります。 ② 餡を作る。 ①でみじん切りにした玉ねぎと豚ひき肉(300g)をざっくり混ぜる。塩こしょう(少々)、鶏ガラスープの素(小さじ1)、砂糖(小さじ2)の粉末状の調味料を先に入れ、きざみしょうが(桃屋/大さじ1)を入れて混ぜる。粘りが出て白っぽくなったらOK。 オイスターソース(小さじ2)、紹興酒(日本酒でも)、ごま油(大さじ1)、みりん(大さじ2)を入れて混ぜる。 液状の調味料は多め!焼いているうちに逃げる肉汁分をここで補っておくとジューシーな仕上がりに! 最後に、片栗粉(大さじ2)を入れて混ぜる。 片栗粉を混ぜると餡がべちゃっとするので最後に。最後に入れることで、加えた液状の調味料の水分を逃しづらくする効果も! ③ シュウマイの皮で包む。 まずは片手でOKマークを作る。 作り置きしておく場合は、くっついたりぺちゃっとしたりしないよう、小麦粉を振ったお皿に並べてね。 OKマークの輪の部分を上にし、その上にシュウマイの皮をのせて、スプーン1杯分の餡をのせる。 餡をのせたら、そのままスプーンでくぼみに押し付ける。 上からスプーンで餡を押しながら、シュウマイの皮を人差し指と中指でぎゅっと包み込むように押さえる。これを個数分繰り返す。 ④ シュウマイを焼く。 フライパンが冷めた状態のまま、ごま油(適量)を入れる。そこに③で作ったシュウマイをくっつかないように入れて、写真のように底がこんがりするまで中火にかける。 底にこんがり焼き色がついたら、水(50ml)を入れて蓋をし、弱火に。6分間蒸し焼きにする。 6分経ったら蓋を開けて強火にし、約1分間火にかけて水分を飛ばす。 お皿に盛り付けて、お好みでからしを横にそえたら 「焼売(シュウマイ)」 が完成!

家庭菜園 関連キーワード ドラゴンフルーツは、パッションフルーツとして魅力がありますが、詳しい特徴について知らないことも多いですよね。 ドラゴンフルーツに詳しくなって、不思議な魅力をもっと堪能してみませんか。ドラゴンフルーツの魅力を詳しくご紹介します。 ドラゴンフルーツは何科?